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商品コード:
4077

失活大豆粉(国産)

成分:
原材料 大豆 ※遺伝子組換え品ではありません。
容量荷姿:
500g袋
販売価格(税込):
648
(本体価格:
600 円)

関連カテゴリ:
ミックス粉・その他粉
低炭水化物、高タンパク質で食物繊維など、豊富な栄養を有する大豆を丸ごと製粉し、利用しやすく微粉化した全脂タイプですので、大豆の甘みにほんのり香ばしさが加わった風味をお楽しみいただけます。生大豆粉とは違い、青臭みやえぐみの原因となる酵素を失活させ大豆本来の良質の成分を損なうことなく、製菓、製パンの原料などにご利用頂けるように加工したのものが失活大豆粉です。
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